Gesundheit
Olivenöl
Olivenöl wird auch das "flüssige Gold des Südens" genannt. Die Bäume können bis zu 1000 Jahre alt werden, und ihre Öle gehören mit zu den ältesten bekannten Nahrungsmitteln unserer Zivilisation. Olivenbäume gehören zu den ältesten Kulturpflanzen unserer Erde und ihre Öle sind nicht nur ein Nahrungsmittel, sondern werden auch als Heil- und Schönheitsmittel genutzt.
Olivenöl ist schmackhaft und bekömmlich und enthält einen hohen Anteil an Vitamin E sowie ungesättigte Fettsäuren, die für die Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen sehr wichtig sind. Krankheiten wie Bluthochdruch, erhöhte Cholesterin-Werte oder Diabetes kommen im Mittelmeerraum viel seltener vor, als bei uns.
Ungesättigte Fettsäuren sind für den menschlichen Körper lebensnotwendig. Sie regen bestimmte Stoffwechselvorgänge an und machen sie dadurch erst möglich. Um eine Tagesmenge an ungesättigten Fettsäuren zu bekommen, benötigt man vier Eßlöffel Olivenöl. Auf Kreta z.B. decken die Einwohner rund 42 Prozent ihrer Kalorienzufuhr fast ausschließlich durch Olivenöl, und doch ist ihr Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankung sehr gering.
Für die Schönheit können Sie pures Olivenöl zur Reinigung benutzen. Während Sie das Öl in die Haut einmassieren, werden Schlackstoffe und Schmutz aufgenommen und gleichzeitig wertvolle Inhaltsstoffe des Olivenöls der Haut zugeführt. Das macht die Haut glatt und fördert ihre Schönheit. Selbstverständlich können Sie auch Ihren ganzen Körper damit behandeln.